Proizvodnja i primena bioaktivnih proteina i peptida surutke i mleka, Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, ev.broj 451/03/2802/2013-16/176

Link to this page

Proizvodnja i primena bioaktivnih proteina i peptida surutke i mleka, Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, ev.broj 451/03/2802/2013-16/176

Authors

Publications

UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA

Rakin, Marica; Vukašinović Sekulić, Maja; Zarić, Danica; Jorga, Jagoda; Radulović, Zorica; Bulatović, Maja; Krunić, Tanja; Gnjatović, Marija; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila; Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana

(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2015)


                                            

                                            
Rakin, M., Vukašinović Sekulić, M., Zarić, D., Jorga, J., Radulović, Z., Bulatović, M., Krunić, T., Gnjatović, M., Borić, M., Vasilevska, R., Janaćković, B.,& Stamenković, M.. (2015). UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA. 
Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_7367
Rakin M, Vukašinović Sekulić M, Zarić D, Jorga J, Radulović Z, Bulatović M, Krunić T, Gnjatović M, Borić M, Vasilevska R, Janaćković B, Stamenković M. UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA. 2015;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_7367 .
Rakin, Marica, Vukašinović Sekulić, Maja, Zarić, Danica, Jorga, Jagoda, Radulović, Zorica, Bulatović, Maja, Krunić, Tanja, Gnjatović, Marija, Borić, Milka, Vasilevska, Radmila, Janaćković, Biljana, Stamenković, Marijana, "UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA" (2015),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_7367 .