Fermentisani napici na bazi surutke kao novi funkcionalni mlečni proizvodi, Ministarstvo za nauku i tehnološki razvoj Republike Srbije, ev. broj 451-03-00-605/2012-16/85

Link to this page

Fermentisani napici na bazi surutke kao novi funkcionalni mlečni proizvodi, Ministarstvo za nauku i tehnološki razvoj Republike Srbije, ev. broj 451-03-00-605/2012-16/85

Authors

Publications

PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA

Rakin, Marica; Vukašinović Sekulić, Maja; Zarić, Danica; Mojović, Ljiljana; Bulatović, Maja; Krunić, Tanja; Zorić, Ivan; Stamenković, Marijana

(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2013)


                                            

                                            
Rakin, M., Vukašinović Sekulić, M., Zarić, D., Mojović, L., Bulatović, M., Krunić, T., Zorić, I.,& Stamenković, M.. (2013). PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA. 
Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_7366
Rakin M, Vukašinović Sekulić M, Zarić D, Mojović L, Bulatović M, Krunić T, Zorić I, Stamenković M. PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA. 2013;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_7366 .
Rakin, Marica, Vukašinović Sekulić, Maja, Zarić, Danica, Mojović, Ljiljana, Bulatović, Maja, Krunić, Tanja, Zorić, Ivan, Stamenković, Marijana, "PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA" (2013),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_7366 .