Pregled Tehnološko-metalurški fakultet tema: "sadržaj čvrstih triglicerida"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball mill / Uticaj sojinog mleka na nutritivna, antioksidativna, reološka i teksturalna svojstva čokolade proizvedene u kugličnom mlinu
(Association of Chemical Engineers of Serbia, 2011)