Modifikacija nadeva bundeve direktnom enzimskom sintezom frukto-oligosaharida u cilju obogaćivanja proizvoda prebioticima
Само за регистроване кориснике
2022
Аутори
Simović, MilicaVeljković, Milica
Ćorović, Marija
Milivojević, Ana
Banjanac, Katarina
Veljović, Mile
Техничко решење (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуИзвор:
2022Напомена:
- Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nacionalnom nivou (M82)
Институција/група
Tehnološko-metalurški fakultetSimović, M., Veljković, M., Ćorović, M., Milivojević, A., Banjanac, K.,& Veljović, M.. (2022). Modifikacija nadeva bundeve direktnom enzimskom sintezom frukto-oligosaharida u cilju obogaćivanja proizvoda prebioticima. . https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_6014
Simović M, Veljković M, Ćorović M, Milivojević A, Banjanac K, Veljović M. Modifikacija nadeva bundeve direktnom enzimskom sintezom frukto-oligosaharida u cilju obogaćivanja proizvoda prebioticima. 2022;. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_6014 .
Simović, Milica, Veljković, Milica, Ćorović, Marija, Milivojević, Ana, Banjanac, Katarina, Veljović, Mile, "Modifikacija nadeva bundeve direktnom enzimskom sintezom frukto-oligosaharida u cilju obogaćivanja proizvoda prebioticima" (2022), https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_6014 .