Преглед аутора: "Vukašinović-Sekulić, Maja S."
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Uticaj različitih izvora ugljenika na rast soja Lb. johnsonii NRRL B-2178 pri proizvodnji probiotskog napitka na bazi surutke / Influence of different carbon sources on the growth of Lb. johnsonii NRRL B-2178 in the production of a probiotic whey-based beverag
Bulatović, Maja Lj.; Rakin, Marica B.; Mojović, Ljiljana V.; Nikolić, Svetlana B.; Đukić-Vuković, Aleksandra P.; Vukašinović-Sekulić, Maja S. (Beograd : Srpsko hemijsko društvo, 2012)