Преглед Radovi istraživača / Researchers’ publications (TMF) тема: "whey proteins"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probiotics / Uticaj dodatka proteina surutke na mehaničku stabilnost biopolimernih nosača sa imobilisanim probioticima
(Savez inženjera i tehničara Srbije, Beograd, 2015)