Browsing Doktorske disertacije (TMF) by Subject "extending shelf-life"
Now showing items 1-1 of 1
-
Application of dextran from lactic acid bacteria for silver nanoparticles synthesis and edible coating production / Primena dekstrana iz bakterija mlečne kiseline za sintezu nanočestica srebra i proizvodnju jestivih filmova
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2019)