Pregled Doktorske disertacije (TMF) tema: "functional beverage"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Production and characteristics of functional fermented whey based beverages / Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2015)