Преглед Radovi istraživača (Inovacioni centar) / Researchers’ publications (Innovation Centre) тема: "kuglični mlin"
Приказ резултата 1-3 од 3
-
Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball mill / Uticaj sojinog mleka na nutritivna, antioksidativna, reološka i teksturalna svojstva čokolade proizvedene u kugličnom mlinu
(Association of Chemical Engineers of Serbia, 2011) -
NOVI POSTUPAK ZA PROIZVODNJU MLEČNE ČOKOLADNE MASE: KOMBINACIJA MLEVENJA MASE NA PETOVALJKU I KUGLIČNOM MLINU
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2020)