Search
Now showing items 1-1 of 1
Antimikrobna aktivnost bagremovog meda
(Технолошки факултет, Лесковац, 2015)
Antibakterijsko, antifungicidno i antivirusno dejstvo meda poznato je od davnina i najvećim delom potiče od vodonik-peroksida, koji nastaje aktivnošću enzima glukoza-oksidaza koji pčele izlučuju u med. Pored vodonik-peroksida, ...