Преглед тема: "antioksidacioni kapacitet"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
BLUEBERRY JUICE ENCAPSULATED ON MALTODEXTRIN: THE IMPACT ON THE PROPERTIES OF WHITE CHOCOLATE / SOK OD BOROVNICE INKAPSULIRAN NA MALTODEKSTRINU: UTICAJ NA OSOBINE BELE ČOKOLADE
(University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2023)