Преглед наслова:
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Technological characterization of lactic acid bacteria isolated from Radan’s cheese / Karakterizacija tehnoloških osobina bakterija mlečne kiseline izolovanih iz sira sa planine Radan
(Univerzitet u Nišu - Tehnološki fakultet, Leskovac, 2005)