Претраживање
Приказ резултата 1-10 од 18
Funkcionalna čokolada sa ekstraktima žalfije i acerole
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2021)
Tehničko rešenje je razvijeno u okviru Inovacionih vaučera identifikacionog broja 705/2020g Fonda za Inovacionu delatnost Republike Srbije, koje je prihvatila Fabrika čokolade Art Ival, Beograd, Srbija.
U okviru tehničkog ...
Vegetativno razmnožavanje panonskog timijana (Thymus pannonicus All.) uz primenu fitohormona
(2022)
Predloženo novo tehničko rešenje odnosi se na uvođenje vegetativnog razmnožavanja uz primenu fitohormona kao moguće tehnologije gajenja samonikle lekovite vrste panonski timijan (Thymus pannonicus All.). Kako u prethodnom ...
Tehnološki postupak za dobijanje antimikrobnog nanokompozitnog tekstilnog materijala od PET vlakana, alginata i nanočestica CuO
(Matični naučni odbor za materijale i hemijske tehnologije, 2021)
Sinteza i karakterizacija sinterovanog bazalta sa poboljšanom otpornošću na dejstvo kavitacije
(2020)
U okviru tehničkog rešenja su istraţeni procesi dobijanja sinterovanog bazalta povišenih
svojstava otpornosti na habanje i kavitaciju. Kao polazni materijal korišćene su olivinpiroksenske bazaltne stene iz ležišta ...
Tehnološki postupak tretmana otpadnih voda nastalih na proizvodnom kompleksu "EcoMet Recilaža" d.o.o. u Zajači
(2023)
Tehničko rešenje obuhvata procenu količine otpadne vode i koncentracije zagađujućih materija (ukupne suspendovane čestice, koncentracije sulfata i metala – Fe, Pb, Zn, Cd, As, Sb, Cu, Ni) u zavisnosti od mesta nastanka; ...
UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2015)
Mlečna industrija na globalnom nivou generiše veoma veliku količinu surutke po litri prerađenog mleka, u zavisnosti od primenjenog procesa i finalnog proizvoda. Oko 50,0% od ukupne količine svetske surutke se tretira i ...
NOVI POSTUPAK ZA PROIZVODNJU MLEČNE ČOKOLADNE MASE: KOMBINACIJA MLEVENJA MASE NA PETOVALJKU I KUGLIČNOM MLINU
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2020)
U ovom tehničkom rešenju prikazani su optimalni uslovi za proizvodnju kvalitetne mlečne čokolade. Tehničko rešenje je prihvatila Fabrika čokolade Eugen chocolate, Gložan, Srbija.
Postupak koristi kombinaciju sledećih ...