Browsing Inovacioni centar by Author "Salević-Jelić, Ana"
Now showing items 1-2 of 2
-
The Application of Protein Concentrate Obtained from Green Leaf Biomass in Structuring Nanofibers for Delivery of Vitamin B12
Balanč, Bojana; Salević-Jelić, Ana; Đorđević, Verica; Bugarski, Branko; Nedović, Viktor; Petrović, Predrag; Knežević-Jugović, Zorica (MDPI, 2024) -
Колачићи на бази протеина нове генерације – протеина из лишћа уљарица
Knežević Jugović, Zorica; Đorđević, Verica; Antov, Mirjana; Šekuljica, Nataša; Mijalković, Jelena; Jakovetić Tanasković, Sonja; Balanč, Bojana; Petrović, Predrag; Salević-Jelić, Ana; Rakić, Vesna; Nedović, Viktor; Bugarski, Branko (Београд : Центар за промоцију науке, 2023)