Преглед Inovacioni centar аутора: "Jozinović, Antun"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Whey as a Carrier Material for Blueberry Bioactive Components: Incorporation in White Chocolate
Jovanović, Petar; Pajin, Biljana; Lončarić, Ante; Jozinović, Antun; Petrović, Jovana; Fišteš, Aleksandar; Zarić, Danica; Tumbas Šaponjac, Vesna; Ačkar, Đurđica; Lončarević, Ivana (MDPI, 2022)