Određivanje veštačkog zaslađivača neotama u rečnim sedimentima
Determination of artificial sweetener neotame in river sediments
Conference object (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
Veštački zaslađivači predstavljaju emergentne zagađujuće materije u životnoj sredini. Decenijama se koriste kao aditivi u ishrani i farmaceutskim proizvodima zbog čega su široko rasprostranjeni u prirodnim vodama usled nepotpunog prečišćavanja otpadnih voda. Međutim, pojedini zaslađivači, poput neotama, poseduju visok afinitet za adsorpciju na sedimentu prilikom raspodele u sistemu voda-sediment. Zbog toga je u ovom radu razvijen i optimizovan postupak pripreme uzoraka sedimenata metodom ultrazvučne ekstrakcije za određivanje tragova neotama. Nakon predtretmana, rečni sedimenti (2 g) su ekstrahovani pomoću dihlormetana (3 5 cm3) u ultrazvučnom kupatilu u trajanju od 3 5 min. Dobijeni ekstrakti su analizirani metodom tečne hromatografije sa tandem masenom spektrometrijom. Razvijena metoda je primenjena na uzorke sedimenata iz nekoliko reka u Srbiji – Tise, Morave, Save i Dunava. Po prvi put, dobijeni su podaci o stepenu zagađenosti sedimenata u Srbiji veštačkim zaslađivačem neotamom..., detektovanom u koncentracijama od 2 do 56 µg g–1.
Artificial sweeteners are known as emerging pollutants in the environment. For decades
they have been used as food and pharmaceutical additives, which is why they are
widespread in natural waters, due to incomplete wastewater treatment. However, some
sweeteners, such as neotame, possess a high sorption affinity and partition to sediment in
the water-sediment system. Therefore, in this paper, a method for the sediment sample
preparation using an ultrasonic extraction for determination of neotame traces was
developed and optimized. After pre-treatment, river sediments (2 g) were extracted using
dichloromethane (3 5 cm3
) in an ultrasonic bath for 3 5 min. The obtained extracts were
analyzed by liquid chromatography with tandem mass spectrometry. The developed
method was applied to sediment samples from several rivers in Serbia – the Tisza, the
Morava, the Sava and the Danube. For the first time, data on the contamination level of
sediments in Serbia with artificial sweete...ner neotame (in the concentration range from 2
to 48 µg g
–1
) were obtained.
Source:
Kratki izvodi radova / 56. savetovanje Srpskog hemijskog društva , Niš 7. i 8. juni 2019, 2019, 11-Publisher:
- Beograd : Srpsko hemijsko društvo
Funding / projects:
Collections
Institution/Community
Inovacioni centarTY - CONF AU - Gvozdić, Eleonora Ž. AU - Matić Bujagić, Ivana V. AU - Grujić, Svetlana D. AU - Đurkić, Tatjana M. PY - 2019 UR - http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/5936 AB - Veštački zaslađivači predstavljaju emergentne zagađujuće materije u životnoj sredini. Decenijama se koriste kao aditivi u ishrani i farmaceutskim proizvodima zbog čega su široko rasprostranjeni u prirodnim vodama usled nepotpunog prečišćavanja otpadnih voda. Međutim, pojedini zaslađivači, poput neotama, poseduju visok afinitet za adsorpciju na sedimentu prilikom raspodele u sistemu voda-sediment. Zbog toga je u ovom radu razvijen i optimizovan postupak pripreme uzoraka sedimenata metodom ultrazvučne ekstrakcije za određivanje tragova neotama. Nakon predtretmana, rečni sedimenti (2 g) su ekstrahovani pomoću dihlormetana (3 5 cm3) u ultrazvučnom kupatilu u trajanju od 3 5 min. Dobijeni ekstrakti su analizirani metodom tečne hromatografije sa tandem masenom spektrometrijom. Razvijena metoda je primenjena na uzorke sedimenata iz nekoliko reka u Srbiji – Tise, Morave, Save i Dunava. Po prvi put, dobijeni su podaci o stepenu zagađenosti sedimenata u Srbiji veštačkim zaslađivačem neotamom, detektovanom u koncentracijama od 2 do 56 µg g–1. AB - Artificial sweeteners are known as emerging pollutants in the environment. For decades they have been used as food and pharmaceutical additives, which is why they are widespread in natural waters, due to incomplete wastewater treatment. However, some sweeteners, such as neotame, possess a high sorption affinity and partition to sediment in the water-sediment system. Therefore, in this paper, a method for the sediment sample preparation using an ultrasonic extraction for determination of neotame traces was developed and optimized. After pre-treatment, river sediments (2 g) were extracted using dichloromethane (3 5 cm3 ) in an ultrasonic bath for 3 5 min. The obtained extracts were analyzed by liquid chromatography with tandem mass spectrometry. The developed method was applied to sediment samples from several rivers in Serbia – the Tisza, the Morava, the Sava and the Danube. For the first time, data on the contamination level of sediments in Serbia with artificial sweetener neotame (in the concentration range from 2 to 48 µg g –1 ) were obtained. PB - Beograd : Srpsko hemijsko društvo C3 - Kratki izvodi radova / 56. savetovanje Srpskog hemijskog društva , Niš 7. i 8. juni 2019 T1 - Određivanje veštačkog zaslađivača neotama u rečnim sedimentima T1 - Determination of artificial sweetener neotame in river sediments SP - 11 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5936 ER -
@conference{ author = "Gvozdić, Eleonora Ž. and Matić Bujagić, Ivana V. and Grujić, Svetlana D. and Đurkić, Tatjana M.", year = "2019", abstract = "Veštački zaslađivači predstavljaju emergentne zagađujuće materije u životnoj sredini. Decenijama se koriste kao aditivi u ishrani i farmaceutskim proizvodima zbog čega su široko rasprostranjeni u prirodnim vodama usled nepotpunog prečišćavanja otpadnih voda. Međutim, pojedini zaslađivači, poput neotama, poseduju visok afinitet za adsorpciju na sedimentu prilikom raspodele u sistemu voda-sediment. Zbog toga je u ovom radu razvijen i optimizovan postupak pripreme uzoraka sedimenata metodom ultrazvučne ekstrakcije za određivanje tragova neotama. Nakon predtretmana, rečni sedimenti (2 g) su ekstrahovani pomoću dihlormetana (3 5 cm3) u ultrazvučnom kupatilu u trajanju od 3 5 min. Dobijeni ekstrakti su analizirani metodom tečne hromatografije sa tandem masenom spektrometrijom. Razvijena metoda je primenjena na uzorke sedimenata iz nekoliko reka u Srbiji – Tise, Morave, Save i Dunava. Po prvi put, dobijeni su podaci o stepenu zagađenosti sedimenata u Srbiji veštačkim zaslađivačem neotamom, detektovanom u koncentracijama od 2 do 56 µg g–1., Artificial sweeteners are known as emerging pollutants in the environment. For decades they have been used as food and pharmaceutical additives, which is why they are widespread in natural waters, due to incomplete wastewater treatment. However, some sweeteners, such as neotame, possess a high sorption affinity and partition to sediment in the water-sediment system. Therefore, in this paper, a method for the sediment sample preparation using an ultrasonic extraction for determination of neotame traces was developed and optimized. After pre-treatment, river sediments (2 g) were extracted using dichloromethane (3 5 cm3 ) in an ultrasonic bath for 3 5 min. The obtained extracts were analyzed by liquid chromatography with tandem mass spectrometry. The developed method was applied to sediment samples from several rivers in Serbia – the Tisza, the Morava, the Sava and the Danube. For the first time, data on the contamination level of sediments in Serbia with artificial sweetener neotame (in the concentration range from 2 to 48 µg g –1 ) were obtained.", publisher = "Beograd : Srpsko hemijsko društvo", journal = "Kratki izvodi radova / 56. savetovanje Srpskog hemijskog društva , Niš 7. i 8. juni 2019", title = "Određivanje veštačkog zaslađivača neotama u rečnim sedimentima, Determination of artificial sweetener neotame in river sediments", pages = "11", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5936" }
Gvozdić, E. Ž., Matić Bujagić, I. V., Grujić, S. D.,& Đurkić, T. M.. (2019). Određivanje veštačkog zaslađivača neotama u rečnim sedimentima. in Kratki izvodi radova / 56. savetovanje Srpskog hemijskog društva , Niš 7. i 8. juni 2019 Beograd : Srpsko hemijsko društvo., 11. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5936
Gvozdić EŽ, Matić Bujagić IV, Grujić SD, Đurkić TM. Određivanje veštačkog zaslađivača neotama u rečnim sedimentima. in Kratki izvodi radova / 56. savetovanje Srpskog hemijskog društva , Niš 7. i 8. juni 2019. 2019;:11. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5936 .
Gvozdić, Eleonora Ž., Matić Bujagić, Ivana V., Grujić, Svetlana D., Đurkić, Tatjana M., "Određivanje veštačkog zaslađivača neotama u rečnim sedimentima" in Kratki izvodi radova / 56. savetovanje Srpskog hemijskog društva , Niš 7. i 8. juni 2019 (2019):11, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5936 .