Veštački zaslađivači se decenijama koriste kao aditivi u hrani, piću i farmaceutskim proizvodima. Savremena istraživanja su pokazala široku rasprostranjenost ovih supstanci u prirodnim i otpadnim vodama, zbog čega su svrstani u klasu emergentnih zagađujućih materija. U ovom radu je prikazana optimizacija metode pripreme uzoraka vode ekstrakcijom na čvrstoj fazi za određivanje tragova odabranih veštačkih zaslađivača. Ova metoda omogućava istovremeno izolovanje i koncentrovanje analita, ali i prečišćavanje ekstrakta uzorka. Prilikom razvoja metode izvršen je izbor optimalnog adsorbenta, zapremine i pH vrednosti uzorka vode, kao i rastvarača za eluiranje analita sa pakovanja kolone. Dobijeni ekstrakti su analizirani metodom tečne hromatografije–masene spektrometrije.
TY - CONF
AU - Gvozdić, Eleonora
AU - Matić Bujagić, Ivana
AU - Tolić Stojadinović, Ljiljana
AU - Grujić, Svetlana
AU - Đurkić, Tatjana
PY - 2018
UR - http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/5946
AB - Veštački zaslađivači se decenijama koriste kao aditivi u hrani, piću i farmaceutskim proizvodima. Savremena istraživanja su pokazala široku rasprostranjenost ovih supstanci u prirodnim i otpadnim vodama, zbog čega su svrstani u klasu emergentnih zagađujućih materija. U ovom radu je prikazana optimizacija metode pripreme uzoraka vode ekstrakcijom na čvrstoj fazi za određivanje tragova odabranih veštačkih zaslađivača. Ova metoda omogućava istovremeno izolovanje i koncentrovanje analita, ali i prečišćavanje ekstrakta uzorka. Prilikom razvoja metode izvršen je izbor optimalnog adsorbenta, zapremine i pH vrednosti uzorka vode, kao i rastvarača za eluiranje analita sa pakovanja kolone. Dobijeni ekstrakti su analizirani metodom tečne hromatografije–masene spektrometrije.
PB - FAKULTET TEHNIČKIH NAUKA DEPARTMAN ZA PROIZVODNO MAŠINSTVO, Novi Sad, Srbija
C3 - 12. naučna konferencija ETIKUM 2018, Novi Sad, Srbija
T1 - Priprema uzoraka vode za analizu veštačkih zaslađivača
EP - 164
SP - 161
UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5946
ER -
@conference{
author = "Gvozdić, Eleonora and Matić Bujagić, Ivana and Tolić Stojadinović, Ljiljana and Grujić, Svetlana and Đurkić, Tatjana",
year = "2018",
abstract = "Veštački zaslađivači se decenijama koriste kao aditivi u hrani, piću i farmaceutskim proizvodima. Savremena istraživanja su pokazala široku rasprostranjenost ovih supstanci u prirodnim i otpadnim vodama, zbog čega su svrstani u klasu emergentnih zagađujućih materija. U ovom radu je prikazana optimizacija metode pripreme uzoraka vode ekstrakcijom na čvrstoj fazi za određivanje tragova odabranih veštačkih zaslađivača. Ova metoda omogućava istovremeno izolovanje i koncentrovanje analita, ali i prečišćavanje ekstrakta uzorka. Prilikom razvoja metode izvršen je izbor optimalnog adsorbenta, zapremine i pH vrednosti uzorka vode, kao i rastvarača za eluiranje analita sa pakovanja kolone. Dobijeni ekstrakti su analizirani metodom tečne hromatografije–masene spektrometrije.",
publisher = "FAKULTET TEHNIČKIH NAUKA DEPARTMAN ZA PROIZVODNO MAŠINSTVO, Novi Sad, Srbija",
journal = "12. naučna konferencija ETIKUM 2018, Novi Sad, Srbija",
title = "Priprema uzoraka vode za analizu veštačkih zaslađivača",
pages = "164-161",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5946"
}
Gvozdić, E., Matić Bujagić, I., Tolić Stojadinović, L., Grujić, S.,& Đurkić, T.. (2018). Priprema uzoraka vode za analizu veštačkih zaslađivača. in 12. naučna konferencija ETIKUM 2018, Novi Sad, Srbija
FAKULTET TEHNIČKIH NAUKA DEPARTMAN ZA PROIZVODNO MAŠINSTVO, Novi Sad, Srbija., 161-164.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5946
Gvozdić E, Matić Bujagić I, Tolić Stojadinović L, Grujić S, Đurkić T. Priprema uzoraka vode za analizu veštačkih zaslađivača. in 12. naučna konferencija ETIKUM 2018, Novi Sad, Srbija. 2018;:161-164.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5946 .
Gvozdić, Eleonora, Matić Bujagić, Ivana, Tolić Stojadinović, Ljiljana, Grujić, Svetlana, Đurkić, Tatjana, "Priprema uzoraka vode za analizu veštačkih zaslađivača" in 12. naučna konferencija ETIKUM 2018, Novi Sad, Srbija (2018):161-164,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_5946 .
