Преглед Doktorske disertacije (TMF) аутора: "Bulatović, Maja"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Production and characteristics of functional fermented whey based beverages / Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke
Bulatović, Maja (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2015)