Pregled Doktorske disertacije (TMF) tema: "proteini belanceta"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Production of biologically active peptides derived from egg white proteins by enzymatic process, isoloation and characterization / Proizvodnja biološki aktivnih peptida proteina belanceta enzimskim postupkom, izolovanje i karakterizacija
(Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2018)