Modifikacija nadeva bundeve direktnom enzimskom sintezom frukto-oligosaharida u cilju obogaćivanja proizvoda prebioticima
dc.creator | Simović, Milica | |
dc.creator | Veljković, Milica | |
dc.creator | Ćorović, Marija | |
dc.creator | Milivojević, Ana | |
dc.creator | Banjanac, Katarina | |
dc.creator | Veljović, Mile | |
dc.date.accessioned | 2023-03-09T10:38:31Z | |
dc.date.available | 2023-03-09T10:38:31Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6014 | |
dc.language.iso | sr | sr |
dc.rights | restrictedAccess | sr |
dc.title | Modifikacija nadeva bundeve direktnom enzimskom sintezom frukto-oligosaharida u cilju obogaćivanja proizvoda prebioticima | sr |
dc.type | technicalReport | sr |
dc.rights.license | ARR | sr |
dc.citation.rank | M82 | |
dc.description.other | Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nacionalnom nivou (M82) | sr |
dc.identifier.rcub | https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_6014 | |
dc.type.version | publishedVersion | sr |