Browsing Doktorske disertacije (TMF) by Author "Bulatović, Maja"
Now showing items 1-1 of 1
-
Production and characteristics of functional fermented whey based beverages / Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke
Bulatović, Maja (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2015)