Pregled Doktorske disertacije (TMF) autora: "Jovanović, Aleksandra"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Optimization of the extraction process from Thymus serpyllum L. herb, biological activities and encapsulation of extracts / Optimizacija procesa ekstrakcije herbe Thymus serpyllum L., biološke aktivnosti i inkapsulacija ekstrakata
Jovanović, Aleksandra (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet, 2018)